Gabriele Nelli comincia la sua avventura pallavolistica ricoprendo il ruolo di palleggiatore. Fresco sposo, è convolato a nozze sabato 14 giugno con la splendida compagna Florinda, conosciuta proprio a Trento.
A Oristano ha giocato come Opposto, Centrale e schiacciatrice 4 mentre al Club Italia inizialmente ricopriva il ruolo di Libero, prima di passare poi definitivamente al palleggio.